Córdoba, Rutas gastronómicas

31 Mayo 2010

La tierra ofrece sus frutos, el hombre los transforma en manjares. Degustar las especialidades gastronómicas que ofrece una región es un valor agregado para visitar una zona turística. 
El aroma y el sabor son dos características que le dan un toque mágico, natural y propio a un lugar. A esto se le suma el arte culinario y recetas que desde antaño se elaboran con amor y pasión además de retrotraernos al origen de esas preparaciones. Con un poquito de acá, de allá, tradición, costumbre y el folklore autóctono que es más que interesante para un turista curioso que pretende algo más que conocer y disfrutar…..

Valle de Punilla, Ruta de dulces artesanales, hierbas aromáticas y algo más….

La Ruta Nacional N°38 será el camino que nos conectará con la Región de Punilla, ubicado a apenas 40 kilometros de la Ciudad de Córdoba.

En este valle se encuentran las más reconocidas marcas de fábricas de alfajores regionales de la zona.En Villa Carlos Paz

encontrará las fabricas “La quinta” y “El Triángulo”. En la localidad de La Cumbre la reconocida fábrica Estancia del Rosario. En esta ultima podra adquirir yerba mate de la región, hierbas y mermeladas. En la ciudad de La Falda se celebra la Fiesta del Alfajor Cordobes.

(Web: Suite101)

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